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育兒知識(shí)
寶寶輔食推薦食譜
日期:2015-08-31  閱讀:

小青蛙西蘭花泥

主料:西蘭花200g,熟鵪鶉蛋4個(gè)
輔料:海苔,心里美蘿卜,油鹽適量。
1.將西蘭花摘小朵用淡鹽水浸泡片刻用清水沖凈,下鍋煮熟。
2.撈出瀝干水分后用親親我研磨器攪拌成泥,加入適量香油拌勻。
3.找一半圓容器填滿西蘭花泥。
4.取幾個(gè)鵪鶉蛋切掉一半,將兩個(gè)鵪鶉蛋放在西蘭花泥上面做眼睛。
5.海苔剪出眼睛和嘴巴放在合適位置。
6.把心里美蘿卜切幾個(gè)圓形做腮紅。
7.可愛的小青蛙就完成了。

藍(lán)莓土豆泥
材料
土豆,藍(lán)莓醬,鹽,白糖,牛奶
做法
1.土豆削皮后切成薄塊,這樣蒸的時(shí)間比較短,省火,用蒸鍋蒸熟
2.把土豆碾成泥,一邊碾一邊添加牛奶,根據(jù)個(gè)人喜好加入適量的白糖,加一點(diǎn)點(diǎn)鹽,可以讓土豆呢更甘甜
3.用模具把土豆泥整理成形狀,沒有模具堆在盤里面也可以的
4.上面淋上藍(lán)莓醬即可

奶香青豆泥
寶寶適用的年齡段:1歲上寶寶
材料:豌豆、白糖
做法:
1、新鮮的豌豆100克
2、白砂糖10克
3、淡奶油30克(可用30克牛奶代替)
4、將豆子焯水去豆腥后,放入攪拌機(jī),加入100克水,攪打成濃漿。
5、鍋中放15克黃油,倒入青豆?jié){和白砂糖,然后翻炒,一直炒到很濃稠時(shí)加入30克淡奶油或者牛奶,炒勻后即可出鍋

雙色山藥球
給寶寶多吃山藥,可以調(diào)節(jié)寶寶脾胃,寶寶會(huì)愛吃飯哦~~~寶寶輔食也可以做得很精美,下面我們就來(lái)看看這個(gè)雙口味的山藥泥是怎么做的吧。
材料:山藥一根(約400克),煉乳3湯匙,芒果一只,牛奶半杯,大喜大藍(lán)莓醬適量
做法:
1、山藥去皮切片,泡在水里備用(防止氧化變黑),電飯煲燒開水,撈出山藥,放入電飯煲蒸10分鐘左右熟透取出,切的越薄越容易熟
2、趁熱壓成泥
3、如果嫌麻煩,又有料理機(jī)的話,可以用料理機(jī)打成泥,30秒左右就能打成上勁的有粘性的泥
4、山藥泥中加入適合自己甜度的煉乳,大約兩湯匙就足夠了,
5、芒果去皮,加入一湯匙煉乳,半杯牛奶,入料理機(jī)打成能流動(dòng)的糊狀,
6、準(zhǔn)備藍(lán)莓醬和打好細(xì)化的芒果醬
7、洗干凈手(或者帶上一次性手套),把山藥搓成10個(gè)大小均勻的球狀,一半淋入大喜大藍(lán)莓醬
8、另外一半淋入芒果醬
9、擺盤時(shí)候,裝點(diǎn)嫩的薄荷葉即可